Gratar de grădină

Cum să faci un grătar în grădină

Efectuarea unui grătar în grădină este o lucrare de DIY care necesită cel puțin puțină experiență, deoarece necesită anumite abilități manuale și o bună doză de precizie, pentru a obține un gratar funcțional și solid, care durează pentru utilizare și meteo. Materialul de construcție pe care îl alegeți depinde de nevoile dvs., dar și de disponibilitatea materialelor și a cunoștințelor despre DIY pe care le-ați achiziționat deja: un grătar metalic necesită suduri foarte solide, un grătar de cărămidă trebuie să aibă pereți de sprijin foarte rezistenți. În primul rând, pierdeți puțin timp pentru a face un mic proiect: mergeți în grădină, cu un metru, și măsurați spațiul disponibil; dacă nu aveți deja o suprafață de susținere, luați în considerare și faptul că trebuie să faceți o turnare din beton, care va fi baza gratarului: un obiect greu care nu poate fi plasat direct pe pământ sau riscați să scufundați. Dacă grătarul este amplasat foarte aproape de casă, considerați că trebuie să aibă și o capotă pentru a transmite fumul.

Grătar de grădină din marmură

Cele mai ușoare grătare de grădină care se construiesc pe cont propriu sunt cele din zidărie: în esență, ele constau din două sau trei pereți de cărămidă, cu planuri orizontale pentru grătar și vatră. Pe baza de beton pe care ați pregătit-o deja, va trebui să construiți cel puțin două pereți paralele, pe care le puteți întări cu un al treilea perete perpendicular; este recomandabil să se utilizeze mortar refractar, care menține căldura și să se plaseze alternativ cărămizile, astfel încât cele ale celui de-al doilea strat să nu fie în corespondență perfectă cu cele ale primului și așa mai departe. Odată ce ajungeți la înălțimea bazinului, puteți plasa în interiorul peretelui un tabel de ciment refractar, care va susține șemineul; sau puteți plasa paranteze pe care să amplasați o vatră din metal rezistent. Deasupra trebuie să construiți trei pereți, pentru a forma un fel de cuptor, deschis pe o parte, cu o înălțime de cel puțin 40-50 cm, care să susțină grătarul și să repare focul de vânt. Dacă doriți să plasați o glugă, ar trebui să cumpărați una deja făcută, pentru a evita să trebuiască să construiți o singură dată. Toată partea superioară va fi acoperită cu cărămizi refractare.

Grătar cu piatră de grădină

În plus față de cărămizi pentru a construi un grătar sunt disponibile, de asemenea, alte materiale, printre care pietrele sunt foarte folosite, și în special piatra de lavă: este o piatră tare și compactă, care rezistă bine focului, care este de asemenea disponibil în practică blocuri. Metoda de construcție este în esență aceeași cu cea realizată prin utilizarea cărămizilor, deoarece blocurile de piatră de lavă sunt manipulate aproape identic cu cărămizile din teracotă. Dacă poți, din moment ce grătarul tău are pereți de lavă de piatră, încercați să construiți topul de vatră cu această piatră, care funcționează ca cărămizi refractare, încălzește și menține căldura pentru o lungă perioadă de timp. În unele magazine de construcții puteți găsi și plăci de piatră, care pot fi folosite pentru a crea șemineul, deși sunt în mod evident voluminoase și grele, dar randamentul final este excelent. Piatra este un material foarte durabil și valoros, care este foarte bine întreținut de-a lungul anilor. Odată ce ați terminat grătarul grădinii, vă puteți gândi să plasați plăci de soapstone pe grila.

Cum sa faci un gratar din caramida

Materialul pentru a construi un grătar în grădină poate fi găsit în orice magazin de bricolaj, dar cu siguranță prețurile vor fi mult mai ieftine dacă veți găsi un magazin care vinde materiale de construcție în apropierea casei dvs.; cu greu veți găsi un vânzător care vă va arăta ce să cumpere, dar va merita, deoarece factura finală va fi mult mai ieftină. Voi plecați deja de acasă cu proiectul făcut, și unele mici, pentru a înțelege ce aveți nevoie și în ce cantitate, să nu mai trebui să vă întoarceți de mai multe ori pentru a alimenta. Dacă nu sunteți expert pe această temă și aveți nevoie de ajutor pas cu pas, mergeți la un magazin de bricolaj și faceți-l singur, unde este mai probabil să găsiți un asistent de magazin care vă va spune ce produse aveți nevoie și vă va ajuta să calculați cantitățile necesare. Dacă sunteți refuzat în arta construirii, atunci puteți să vă gândiți să cumpărați un grătar grădină preconstruit, în aglomerație de ciment: nu este același lucru să faceți singur, dar veți avea un grătar de lucru și de durată, cu mai puțină satisfacție, dar și mai puțin efort.

Grătar din cărămidă de grădină

Abilitatea de a-ți face propriul gratar cu DIY se poate contrazice cu lipsa de competențe tehnice necesare, dar pentru asta trebuie să renunți la propriul spațiu pentru un grătar convenabil, unde puteți găti mâncăruri excelente la grătar care se pot bucura de companie. De fapt, pe piață există numeroase modele prefabricate de zidărie, care necesită doar modificările necesare la solul pe care trebuie să fie poziționat structura, astfel încât să nu existe posibile defecțiuni care să compromită stabilitatea elementului. În acest caz, pentru a alege modelul cel mai potrivit, luați în considerare spațiul disponibil, având în vedere că există modele foarte simple și mici, dar și gratar echipat cu accesorii suplimentare cum ar fi cuptorul sau un colț în care să se păstreze lemnul, dacă este folosit drept combustibil . Costul acestor elemente este, prin urmare, foarte variabil, pornind de la câteva sute de euro pentru modelele clasice, până la o mie de euro pentru grătare profesionale.

În imagine: grătar zidărie Palazzetti antille, un element complet al unui cuptor închis echipat cu un termostat. Este un grătar cu o lățime de 240 cm, astfel încât trebuie să calculați bine poziționarea sa pentru a evita interferența cu restul mobilierului de grădină.

Caramida pentru grătar

Când vă decideți să vă creați propriul gratar, un element de luat în considerare pentru a profita din plin de potențialul structurii dvs. și pentru a evita problemele cu fumul produs este capota de grătar, un accesoriu esențial pentru colectarea și transportul fum. Modelele prefabricate sunt deja pregătite cu un coș special care realizează această funcție și permite evitarea unui exces nesănătos de fum; în plus, capota permite căldura să fie reținută mai mult timp, astfel încât să fie mai ușor să gătiți și să gătiți vasele. Se crede adesea că, deoarece este gătit în aer liber, grătarul nu are nevoie de o glugă, dar este o idee greșită, deoarece este un accesoriu indispensabil. modelele prefabricate au deja hota integrate în structură, dar dacă decideți să continuați cu construcția grătarului propriu cu do-it-yourself, puteți proiecta acest element independent, utilizând aceleași cărămizi refractare folosite pentru grătar sau pentru o structura solidă și ușoară a blocurilor de beton celular, confortabile pentru lucru și care nu necesită tăierea unui echipament special. Pentru a vă asigura că hota funcționează corect, este necesar să țineți cont de distanța dintre deschidere de la podea și înălțimea fumului, care trebuie să fie suficientă pentru a crea efectul corect al coșului de fum. De asemenea, diametrul coșului de fum trebuie să fie bine calibrat pentru o bună expulzare a fumului. Trebuie reamintit, deci, că o structură de zidărie tinde să rețină mai multe reziduuri de funingine, deci este necesar să o curățați în mod regulat; este de asemenea posibil să introduceți un tub de oțel în interiorul hornului de pe capota de grătar, care necesită mai puțină întreținere.

În imagini: Gratar din caramida prefabricat Palazzetti Saba.