Gratar cu gaz: cum funcționează, care să aleagă

Gratar cu gaz

Aici vine sezonul fierbinte, înapoi posibilitatea de a petrece timp liber în grădină, pe terasă, lângă piscină. Înapoi dorința de a lua prânzul și cina în aer liber, să organizeze grătaruri cu prietenii și să se distreze împreună. Prin urmare, gratarul este o necesitate. Gratarul pentru gaze rămâne în fruntea preferințelor, deoarece în comparație cu cărbunele clasice este nevoie de o întreținere mai ușoară și mai rapidă și vă permite să preparați alimente în diferite moduri. De asemenea, este posibil să se ajusteze intensitatea căldurii, evitându-se, astfel, că carnea - de exemplu - devine prea uscată și coardă. Deoarece nu există nici o flacără de manevrat, în plus, grătarul cu gaz este deosebit de potrivit pentru cei care sunt începători, iar proprietățile combustibilului în sine nu necesită asistență continuă atunci când gătesc alimente. De-a lungul timpului nivelul de securitate a crescut, astfel încât toate temerile sunt acum complet nejustificate. În general, grătarul cu gaz este alcătuit dintr-un fel de rezervor cu dimensiuni variabile și confecționat din materiale refractare și rezistent la temperaturi ridicate: fonta și oțelul sunt cele mai populare. Rezervorul poate fi acoperit sau nu, în primul caz timpul de gătit este redus. Conține cărbuni și grătar. Procesul de ardere are loc printr-un sistem tehnologic care eliberează gazul, îl arde și transmite căldura către un sistem de difuzie. Sub cada poate fi, de asemenea, plasat un dulap, cu siguranță o comoditate. Și există o parte din tubul de cauciuc la care trebuie conectat cilindrul. În fotografie, Weber Spirit Classic E-320 Negru: putere în kW / h 9.36, grătar din aluminiu, grătar din oțel emailat, vas de unsoare, roți reglabile cu sistem de închidere, raft inferior.

Gratar portabil cu gaz

Porți de grătar portabile sunt perfecte pentru cei care iubesc picnicurile sau nu sunt obișnuiți cu lucruri prea complicate. Aparatele foarte practice, se activează imediat (ca în cazul "fraților mai mari", apăsați pur și simplu un buton sau rotiți butonul) și ajungeți în curând la temperatura potrivită pentru prepararea alimentelor. În plus, arzatoarele permit în același timp prepararea unor alimente diferite. Unele modele sunt echipate cu capace și, prin urmare, devin un fel de cuptor. Grilele portabile de gaze sunt, de asemenea, curățate și închise în clipi de ochi. Unele sfaturi utile: nu uitați să montați grătarul pe o suprafață plană și lăsați-l să se răcească înainte de al scoate și de al pune în mașină; amintiți-vă, de asemenea, pentru a verifica periodic nivelul de rezervă de gaze, astfel încât să nu te găsești brusc fără o sursă de alimentare. În imagine, gratarul portabil TravelQ ™ 285 al lui Napoleon. Caracteristici: 3, 5 kW, 2 arzătoare, suprafață totală de gătit 1838 cm², capac de oțel premium. Acesta poate fi combinat cu un cărucior pliabil practic.

Gratar cu gaz și cărbune

Gratar cu gaz sau gratar cu carbune? Pentru mulți, alegerea este dificilă. După cum am spus, primele sunt foarte practice, garantează timpi de gătit redus și sunt la îndemână chiar și pentru cei mai puțin experimentați. Grătarul de cărbune, pe de altă parte, trebuie preîncălzit și este mai greu de curățat, deoarece este mai dificil de menținut o gătire constantă. Dar costa mai puțin și să spunem: focul este o activitate care poate da o mare satisfacție. Pe scurt, alegerea nu este atât de imediată. Dar sunt și cei care au avut și au realizat o idee foarte interesantă: un grătar cu o față dublă. Aceasta înseamnă că funcționează atât pe gaz, cât și pe cărbune, puteți alege la fața locului. Vorbim despre One, gratar semnat duminică (imaginea). Făcut din granule de marmură Carrara albă, cu bază de piatră reconstituită gri. Echipat standard cu un grătar cu gaz cu două arzătoare, grătar biologic din oțel inoxidabil, brazier emailat cu colectori de grăsimi pentru gătit cu gaz și port de cărbune.

Gratar cu gaz: cum funcționează, pe care să o alegeți: Gratar fără gaze fără fum

Să începem din anumite ipoteze. De multă vreme, până când au existat doar modelele de cărbune și lemne, gratarul a fost, de asemenea, sinonim cu "fumul". Apoi, grilele de gaz, cele electrice și cele alimentate cu lemn ecologic au intrat pe piață și situația sa schimbat dramatic. Aceste tipologii, datorită mecanismelor pe care se bazează, au redus emisia de fum la minimum. Cel puțin, de fapt. Deoarece rămâne faptul că, în timpul gătitului, trebuie încă luată în considerare un mic fum. Dacă nu este un grătar caracterizat de sisteme ad-hoc, cum ar fi cele care aparțin gama Raz de Campingaz. O tehnologie avansată care se traduce într-o distribuție excelentă a căldurii pe suprafața de gătit și o bucătărie fără flăcări și fără fum. Sistemul modular culinar vă permite de asemenea să introduceți o piatră de pizza, un wok și alte accesorii (vândute separat) în unitatea de cazare corespunzătoare. Butoanele sunt în spate. Și designul cu siguranță nu trece neobservat.