Congusto: vrăji în bucătărie

Congusto: vrăji în bucătărie: Cultura de recepție bună conform Congusto

Din sinergia dintre designerul de banchete al grupului NH și aparatele Siemens din bucătărie se naște proiectul Congusto, un centru din inima orașului Milano, care urmărește să răspândească cultura unei recepții bune într-un moment în care convivialitatea a devenit o expresie a unui nou lux.

Deci, pentru toți entuziaștii care doresc să descopere secretele ospitalității, o inițiativă își are forma, a cărei expresie poate fi rezumată după cum urmează: tehnologie și tradiție în serviciul celei mai înalte calități a vieții. Siemens este sinonim cu tehnologia și designul de înaltă calitate și dezvoltă de mult timp produse noi și soluții de vârf care fac viața mai plăcută, mai puțin obositoare și mai sigură. Federico Lorefice, designer de bancheri la conducerea Grupului NH, este autorul evenimentelor de orice fel, legate de moda, cultură și divertisment, mereu unic și irepetabil. În decorarea simplă și elegantă a unei clădiri istorice din Via Manzoni din Milano.

Congusto organizează cursuri teoretice și practice privind gătitul, alimentele, echipamentele, abordând anumite teme cum ar fi brunchul mediteranean, cina ușoară, mise en place, decorul floral și stilul de acasă. Se promovează cunoașterea și aprofundarea problemelor legate de cultura mâncării și a mesei, tipicitatea materiilor prime și împerecherea alimentelor și vinurilor, precum și organizarea cămară și realizarea unor feluri de mâncare tematice.