Cuptor multifuncțional pentru gătit perfect

Cuptor multifuncțional electric

Cuptorul multifuncțional este evoluția cuptorului electric vechi: este un aparat care permite gătitul diferit de alimente. Gătirea omogenă a alimentelor pe etajele diferite este garantată de prezența unui ventilator care circulă în mod egal în interiorul cuptorului. Cuptoarele de ultimă generație pot consuma chiar și mai puțin de un kilowatt pe oră, dacă respectați măsuri de precauție mici, cum ar fi utilizarea tăvilor de tip pyrex - care reduc timpul de gătire - sau împiedică preîncălzirea cuptorului, economisirea energiei devine considerabilă. La calcularea consumului, este necesar să se ia în considerare timpul de gătit care variază în funcție de alimente: evident, cu cât este mai rapidă gătitul, cu atât este mai mare economisirea. Înainte de a cumpăra un cuptor electric multifuncțional, se recomandă verificarea etichetei energetice: pentru cuptoare clasa energetică este de șapte și trece de la litera D la A (A +, A ++ și A +++, cea mai convenabilă din punct de vedere al economisirii de energie) ar trebui să se încadreze pe un cuptor care este cel puțin clasa A. Linia Hotpoint propusă de Ariston include, de asemenea, Luce, un cuptor multifuncțional de înaltă performanță: funcția automată Dolci garantează gătitul corect în interiorul preparatelor, în timp ce programul Meat oferă trei tipuri de gătit în funcție de preferințele dvs.

Built-in cuptor multifunctional

În bucătărie, cuvântul de ordine este funcțional: de fapt, prepararea produselor alimentare necesită spații bine organizate și aparate de uz casnic pentru optimizarea muncii în cel mai bun caz. De aceea din ce în ce mai des alegeți un cuptor multifuncțional încorporat pentru bucătărie și printre cele mai comune soluții există coloana: în practică, cuptorul este amplasat într-o bucată de mobilier a cărui dimensiuni sunt calibrate în mod evident pe baza cele ale aparatului. Coloana poate fi ridicată sau joasă: în primul caz se aliniază cu linia superioară a unităților de perete plasate pe perete, ajungând la o înălțime medie de aproximativ 200 de centimetri. În cel de-al doilea caz, înălțimea coloanei, mult mai mică, variază în funcție de designul mediului și de nevoile celor care cumpără. În ambele cazuri, cuptorul este plasat la o înălțime care face preparatele alimentare rapide și practice. În linia Frames by Franke există și cuptorul multifuncțional FS 982 M din oțel inoxidabil și sticlă neagră, un aparat încorporat cu 18 tipuri de funcții și 4 programe exclusive: economisirea de energie este garantată de clasa de eficiență energetică A ++.

Cuptor multifuncțional cu cuptor cu microunde

Cu șaptezeci de ani în urmă, despre cuptorul cu microunde, a debutat pe piața americană, supărând obiceiurile culinare ale americanilor: baza descoperirii este interacțiunea dintre energia produsă de microundele din câmpul electric al cuptorului, printr-un generator de înaltă frecvență numit magnetron, și alimentele care, fiind conducători răi ai energiei electrice, absorb această energie. Mișcarea rapidă a particulelor în fricțiune între ele determină o creștere a temperaturii în produsele alimentare din interior și, prin urmare, gătitul. Până în prezent, cei care aleg să utilizeze un cuptor cu microunde o fac pentru viteza cu care este posibil să se facă preparate care altfel ar necesita mai mult timp și de aceea cuptoarele multifuncționale sunt din ce în ce mai comune și au, de asemenea, posibilitatea de a combina gătitul tradițional cu un cuptor cu microunde. . Acesta este cazul modelului iQ700, un cuptor multifuncțional pirolitic, din sticlă neagră și oțel inoxidabil, propus de Siemens: este un aparat de uz casnic cu funcții de gătit cu microunde și abur și un sistem automat de curățare pirolitică. Este posibil să accesați controlul cuptorului de pe telefonul smartphone prin aplicația Home Connect App.

Cuptor multifuncțional pentru gătit perfect: prețuri pentru cuptoare multifuncționale

Înainte de a cumpăra un cuptor multifuncțional, trebuie să vă concentrați asupra nevoilor dvs. de a alege modelul cel mai potrivit, deoarece există acum atât de multe pe piață: într-un produs de dimensiuni medii și superioare, pe lângă posibilitatea de a alege între o serie de programe și opțiuni, trebuie să existe posibilitatea de a selecta gătitul static, dat de supraîncălzirea rezistenței superioare și inferioare atât simultan, cât și individual, sau gătitul ventilat, potrivit pentru carne în general. Unele modele includ gătit cu aburi, ideale pentru cei care preferă o bucătărie mai puțin gustoasă, dar mai sănătoasă și funcția de cuptor cu microunde, așa cum am văzut mai devreme. Un alt aspect care nu trebuie subestimat este acela al întreținerii: modelele de ultimă generație oferă un sistem special de autocurățire, numit pirolitic, în care temperatura ridicată de fapt se topeste reziduurile alimentelor din interiorul cuptorului. După răcire, puteți termina curățarea cu o cârpă umedă pentru a elimina ultimele reziduuri. În ceea ce privește prețurile, acestea vor crește, în mod evident, în funcție de numărul de funcții suplimentare și de programele de selecție oferite de aparat: de la 1000 la 1500 € pentru un produs de la mijlocul gamei până la 3500 € pentru un cuptor de înaltă calitate. În imagine, cuptorul multifuncțional H 6800 BM PureLine de la Miele: are un total de 13 moduri de gătit, pentru o clasă de eficiență energetică A, toate selectabile prin afișajul colorat.