Friteuze fără ulei

Friteuza fără ulei

Pe piață există modele de friteuze care nu utilizează ulei. Unele versiuni, de exemplu, utilizează doar o linguriță de ulei, o practică recomandată mai presus de toate pentru chipsuri naturale sau pentru cele înghețate care nu au nevoie de mult ulei. Friteuza fără ulei este ideală pentru cei care nu pot lua prea mult grăsime, dar care nu dorește să renunțe la prăjit: rezultatele sunt remarcabile, iar diferența față de friteuza clasică este aproape imperceptibilă din punctul de vedere al gustului. Acest aparat este denumit și o prăjitor de aer. În imagine: friteuza Tefal fără ulei, care poate prăji cartofi și alte alimente fără a folosi uleiuri sau grăsimi. Acest model de friteuza cu funcție de cuptor, economisește până la 50% din timpul de gătit și de energie și păstrează vitaminele și gustul original în alimente. Containerul este fabricat din sticlă rezistentă la căldură și transparent pentru a verifica nivelul de gătire.

Friteuze fără ulei

Dar cum functioneaza o friteuza fara ulei? În practică, este compus dintr-un fel de cuptor care este invadat de aerul fierbinte în abundență, ca un cuptor cu ventilator mini. Există diferite variante de friteuze de aer, unele cu un coș cu un braț în interior care acționează ca un mixer și transformă încet hrana pentru a nu le lăsa să rămână, ceea ce este perfect pentru cartofi prăjiți sau versiuni cu coșuri mari, fără mixer, în cazul în care ocazional prăjiți chips-uri sau alte alimente scoateți coșul și scuturați-l. Cu toate acestea, în ambele cazuri, dacă, de exemplu, doriți să faceți cipuri înghețate, uleiul de utilizat poate fi zero sau o lingură simplă. Acest lucru se datorează faptului că, în timpul "prăjirii aerului", uleiul care este deja în interiorul așchiilor de cartof congelate va fi refolosit.

Friteuza fără freză: Friteuza de aer

Dar de ce să folosiți o prăjitor de aer? Mai întâi economisiți pe ulei: doar o linguriță și puteți continua; apoi, la revedere la mirosurile rele, precum și la sfârșitul "exploziilor" de grăsime și lapilli în jurul valorii de ulei. Curățarea este rapidă: scoateți mâncarea din coș și depozitați-o în mașina de spălat vase. În afară de aceasta, friteuza fără ulei este convenabilă și transportabilă, precum și o prăjire este ca un cuptor mini, cu numeroase aplicații posibile. Evident că nu trebuie să așteptați până când uleiul este fierbinte: puneți alimentele, cronometrul se aprinde și vă întoarceți când totul este gata. Nu în ultimul rând, prăjirea fără ulei extinde viața și vă permite să mâncați mai des alimentele care anterior au fost obligate să elimine din dietă. Și nu este un lucru banal! În imagine: un alt model de friteuze fără ulei Tefal.