Răzătoare de microplane, cu fiecare rețetă lamă

Serii profesionale

Microplane® vă permite să utilizați instrumente la nivel profesional, chiar și în activitățile culinare zilnice.

În acest fel, pentru a rafina trufe, brânză sau ciocolată, rasul Grinder of Professional Seria Microplane®, care permite obținerea de fulgi groși de grosime fină, asigurând un gust intens și plin de gust pentru feluri de mâncare, cum ar fi untul de tufă agnolotti sau salata truffle și grana padano cu anghinare.

Rasta mare de fulgi este ideală pentru tăierea tuberculilor prețioși într-un mod subțire și rapid, evitându-se ruperea sau deteriorarea acestora.

Performanță de nivel înalt, durabilitate excelentă, eleganță unică

Reteaua de microplane din seria Professional combina performanta de top cu durabilitate excelenta si eleganta unica;

aceste răzătoare au sudură cu laser pentru a asigura o rezistență maximă și au capete de cauciuc anti-alunecare pentru o mai mare stabilitate.

Lama extinsă permite tăierea oricărei alimente cu ușurință și precizie extremă, fără a se rupe.

Răzătoare de microplane, cu fiecare rețetă lama: o lamă groasă pentru ghimbir proaspăt

Odată cu sosirea lunilor reci, vitalitatea și energia este ceea ce avem nevoie, iar în bucătărie un ingredient care oferă aceste beneficii este tocmai ghimbirul. Pentru a gusta proaspătul și puritatea, este ideal pentru grătar, cum ar fi cuțitul tăiat cu grosime din seria Gormet, care vă permite să obțineți fulgi cu care să îmbogățiți feluri de mâncare rafinate, cum ar fi perele gătite cu ghimbir sau pui cu portocale și ghimbir.

Lama din oțel inoxidabil, produsă cu tehnologie patentată, este capabilă să grătească cu o precizie extremă, dar mai ales ușoară, un ingredient ca ghimbirul caracterizat printr-o pastă foarte tare și fibră, fără a compromite bogăția aromei.

Seria Gourmet oferă apoi posibilitatea de a alege între șase tipuri diferite de lame, toate fiind capabile să garanteze un rezultat diferit din când în când, care maximizează caracteristicile fiecărui ingredient individual. Cu toate acestea, toate lamele pot fi utilizate universal și cu precizie rasă orice alimente.