Pivnita de vin frigider pentru a stoca vin

Vinăria

Pentru a menține gustul și aroma neschimbate în timp, băuturile alcoolice obținute prin fermentarea mustului de struguri trebuie păstrate în condiții care să garanteze temperatura și umiditatea corespunzătoare.

Pivnițele de vinuri nu sunt simple aparate, ci produse complexe care permit entuziaștilor și cunoscătorilor să creeze un magazin de vinuri în casa lor.

Frigiderul pentru pivniță poate fi temperat sau cu aer condiționat (dulapuri cu aer condiționat), cu temperatură la un singur nivel sau cu temperatură multiplă, încorporat sau independent; toate modelele asigură o temperatură constantă și o umiditate adecvată (60% - 80%). În special, pivnițele cu aer condiționat recreau condițiile unei pivnițe care să permită conservarea și îmbătrânirea băuturilor.

Oferta este largă, alegerea depinde de nevoile personale.

În special baricul de vin produs de Arcari: într-o singură pivniță frigorifică, spațiu pentru ochelari și sticle care necesită o temperatură a încăperii, raft amovibil și kit de sommelier. Echipat cu roți, acesta poate fi mutat

Frigiderul de vinuri Showine 3B este neobișnuit (de la +4 până la + 10 ° C) să stea pe perete; poate conține 3 sticle în poziție orizontală sau verticală, este iluminată cu LED-uri și poate fi personalizată (cadru și interior).

În fotografia ERW3313AOX cramă de vinuri de Electrolux, un lider multinațional suedez în producția de aparate de uz casnic. Construit cu linii simple și elegante, poate conține până la 98 de sticle, garantând temperatura potrivită pentru fiecare tip de vin. Două zone cu control separat al temperaturii: superioară pentru vinuri gata de servire (de la 6 ° C la 11 ° C) și inferioare pentru a garanta o durată de depozitare medie și lungă (de la 12 ° C la 18 ° C).

Cantitate 70, 5 kg .1780 mm (înălțime) x560 mm (lățime) x550 mm (adâncime) sunt dimensiunile încastrate. Clasa energetică A.

Rama este realizată din oțel anti-amprentă, ușa dublă anti-UV din sticlă. Ușa deschisă este semnalizată de o alarmă luminoasă / acustică. Afișajul LCD are comenzi de comandă prin atingere.

Pivniță de vin din lemn

Dulapul de vin din lemn este un suport practic pentru sticle.

Acest accesoriu de mobilier poate, în funcție de model și de design, să furnizeze și, în unele cazuri, să transforme, de exemplu, zona de locuit sau pivnița.

Locația este fundamentală; pentru a nu modifica caracteristicile vinurilor, trebuie să fie amplasate departe de sursele de căldură și de lumină (cum ar fi lămpile fluorescente) și să fie conservate de mirosuri (alimente, detergenți, parfume) și la temperaturi de peste 25 ° C.

În pivniță, dacă spațiul nu este deosebit de mare, poate fi plasat un pupitru de lemn (șevalet); De exemplu, Esigo propune un model echipat, de asemenea, cu un raft pentru degustare de vinuri (Esigo 3 Classic rack de sticla de vin din lemn).

Pentru iubitorii de DIY, CI / STA "oferă un produs din lemn de fag natural netratat din păduri certificate. Este un sistem patentat de grupul Legnotecnica, proiectul fiind realizat în Italia. Conceput ca un ambalaj elegant pentru vinuri fine, acesta poate fi compus și transformat într-o cramă de vinuri capabilă și funcțională.

Suporturile pentru sticle montate pe perete, adesea modulare, caracterizează mediul înconjurător.

În afișarea fotografiilor pentru sticlele Esigo 5. Aceasta este o adevărată bibliotecă de vin care poate găzdui nu numai sticle, ci și ochelari și obiecte, cum ar fi tirbușor, decantoare, găleți și cărți. Modulară, are o adâncime de 18 cm. Panoul din spate este din lemn (disponibil în diferite variante: Nualet Canaletto, Wengè, Lămpi mată albă, Lac negru mat), cutii din MDF (fibre din lemn de densitate medie, derivate din lemn)

Frizerie pentru frigider

Pentru selectarea și achiziționarea unui frigider de vin pentru vin trebuie luate în considerare multe aspecte, inclusiv: capacitatea, dimensiunea, calitatea materialelor folosite, robustețea și siguranța, numărul de temperaturi, consumul de energie (aparatele cele mai capabile consumă mai mult), zgomot, ventilarea compartimentului (compartimentelor), tipul de compresor utilizat pentru răcire (trebuie să minimizeze vibrațiile care modifică vinul). Lumina interioară nu trebuie să încălzească vinurile (indică LED-ul), cea mai potrivită ușă este din sticlă călită cu protecție UV; cele mai bune rafturi pe care se pot plasa sticlele sunt nu numai detașabile, ci și poziționate la diferite înălțimi. De asemenea, este importantă prezența unui filtru de miros.

Aparatul trebuie așezat pe o suprafață plană, lăsând cel puțin 10 cm între perete și spatele aparatului, de preferință departe de sursele de căldură sau de ferestrele.

Curățarea periodică a părților interne și externe cu detergenți specifici pentru fiecare tip de material.

Oferta satisface, de asemenea, nevoile specifice: pentru cei care iubesc lemnul cu sculpturi manuale, frigiderul Oyster / cabinetul de bar din stejar OYSTER de la L'Ottocento, o piesa de mobilier care ar putea fi considerata colectia; pentru cei cu spații reduse, pivnița de vin cu aer condiționat, cu o singură zonă RW 402 de Gaggenau cu lățimea de 60 cm, cu o singură zonă climatică și o capacitate de 42 de sticle.

În imagine Frigider în picioare Miere cu aer condiționat pentru modelul de vin KWT 6832 SGS. Temperatura este diferențiată în funcție de zonă, iluminatul cu LED-uri, mirosurile sunt neutralizate de filtrul corespunzător. Vinurile sunt conservate din sticlă cu filtru UV. Kitul sommelier permite răcirea ochelarilor, permite decantarea și menține flacoanele deschise la o temperatură potrivită.

Pivnița de frigider pentru a stoca vin: Cantinetta vin cu două temperaturi

Pe piață există răcitoare de vin cu mai multe temperaturi; Cantina Gamma Conceptul de Nevada, de exemplu, care poate conține 528 de sticle, are opt sticle (de la + 4 ° C la + 22 ° C).

Pentru uz casnic, pivnița cu temperatură dublă este ideală; încastrat, sub vârf sau coloană, oferă două zone climatice, iar gradele camerelor individuale pot fi ajustate separat în funcție de tipul de vinuri găzduite (alb și roșu).

Chiar și câteva sticle pot fi găzduite în mod corespunzător prin alegerea aparatului potrivit, de exemplu Tristar WR-7512.În fotografia Pivniță cu pereți dubli cu aer condiționat de Datron GmbH, calitate germană și design italian. Massivă, dar elegantă, cântărește 68 kg și are o înălțime de 1215 mm. 595 mm lățime, adâncime 680 mm. și poate stoca până la 94 de sticle. Are două zone de temperatură care pot fi gestionate printr-un panou de control dublu computerizat: 5 ° -12 ° C în partea superioară, 12 ° -22 ° C în zona inferioară. Aerul din interior este păstrat curat datorită unui filtru de carbon activat. Ușa este în sticlă afumată dublă, echipată cu un filtru anti-UV. Aparatul nu vibrează. Cele opt rafturi din lemn de fag sunt detașabile. Iluminatul este LED și nu se încălzește. Tensiune / Frecventa: 220-240V 50 / 60HZ