Oală pentru cuptor

Vase de sticlă

Cartofi coapte pentru o cină de familie sau lasagne pentru oaspeți? Este suficient să aveți un vas de cuptor bun, din aluminiu, porțelan, oțel sau alte materiale și orice fel de fel de mâncare poate ieși din cuptor, gustoasă și în abur. În piață există tăvi de copt și vase de coacere de diferite mărimi, multe dintre acestea fiind, de asemenea, perfecte pentru servirea mesei pe care ați pregătit-o, astfel încât mâncarea să rămână caldă, cu mai puțin vase de spălat. Vasele de porțelan elegante și practice nu trebuie confundate cu vase din aluminiu sau oțel cu acoperiri ceramice, care nu au nimic de-a face cu porțelanul, ci doar își fac apariția datorită culorii limpezi a căptușelii interioare. Pe de altă parte, vasele de copt din porțelan au un grad ridicat de duritate și porozitate scăzută. Acestea sunt recomandate pentru supe și sosuri și pot fi folosite în cuptorul cu microunde și tradiționale.

În imagine, farfuria Denby Jet, care aparține colecției de vase și găleți în cele mai cunoscute decorațiuni de producție Denby, în fotografie versiunea ovală din ceramică, disponibilă în două dimensiuni și în versiunea dreptunghiulară.

Vase de sticlă

Vasele din aluminiu pot fi încălzite la temperaturi de până la 260 ° C fără deteriorarea stratului de acoperire. Considerați că această temperatură este mult mai mare decât cea necesară pentru gătit în cuptor: aici cele mai ridicate temperaturi utilizate pentru prepararea păsărilor de curte sau a legumelor sunt în jurul valorii de 230 ° C. Utilizarea vesela neadecvată implică următoarele avantaje: siguranța pentru sănătatea consumatorilor, deoarece alimentele nu se lipește la fund, evitând dezvoltarea de substanțe toxice datorită efectului combinat al deshidratării și supraîncălzirii; siguranța pentru regimul alimentar, deoarece vasele de gătit non-stick permit gătitul fără uleiuri sau grăsimi.

În imagine, vasele Lagostina Expert Pro fabricate din aluminiu și caracterizate printr-un strat de acoperire multistrat Meteorite® Intensium și o bază ceramică din minerale dure, care asigură o rezistență excepțională la zgârieturi. Datorită tălpii exclusive Resistal, anti-deformare și mărită cu particule de cupru, este asigurată o difuzie perfectă a căldurii. Imaginea arată Expert Provan, disponibil în două dimensiuni diferite.

Oală pentru vase: vase pentru cuptor

Uneori, un vas de cuptor este oferit în sticlă borosilicată, deseori menționată și ca Pyrex, care este un material recomandat pentru utilizarea în contact cu substanțele alimentare. Calitățile sale de inerție chimică, transparență și rezistență la căldură îl fac ideală pentru utilizarea ca un vas de gătit, în special în cuptoarele tradiționale sau cu microunde.

Cu toate acestea, cea mai mare varietate de tigăi de copt este oferită într-un material ușor precum aluminiu, care, în plus, se încălzește și se răcește repede. În mod evident, Ikea nu a putut oferi utilizatorilor săi o gamă foarte largă de vase și oale pentru a coace orice specialitate în cuptor.

În imagine, tava ușoară de coacere Ikea cu grătar, galben deschis, cu acoperire non-adezivă Teflon®Classic, care vă permite să extrageți cu ușurință conținutul de îngrijire a Elenei Marzorati