Tăvi din oțel inoxidabil

Oțel din oțel inoxidabil

Tăvi, caserole, tigăi și tigăi: în bucătărie, în fiecare zi, folosim diferite unelte de gătit, care vin în contact cu alimentele, care sunt utile pentru pregătirea felurilor de mâncare pentru noi și pentru familia noastră.

Deci știm cu atenție, cu ajutorul Fiac (producătorul italian de articole de uz casnic), oțel inoxidabil.

Cum se compun și ce materiale folosesc producătorii pentru a le face?

- Pentru corpul vasului, care vine în contact cu alimentele, se folosesc oțeluri austenitice inoxidabile, în special ductile și, prin urmare, adecvate pentru prelucrare, ca să nu mai vorbim de multă coroziune. Dintre acestea, cele mai utilizate în vase sunt oțelul inoxidabil 18/10, care conține 18% crom și 8-10% nichel.

- partea inferioară a tăvii este triplă (oțel-aluminiu-oțel), care este alcătuită din difuzoare de căldură din aluminiu încapsulate în partea de jos, cu discuri din oțel 18/0, potrivite pentru blaturi de gaz și inducție.

- Mânerul pentru vase din oțel inoxidabil variază în funcție de material, formă și dimensiune, în funcție de modelul vasului. Printre materialele utilizate pentru fabricarea oalelor, cele mai frecvente sunt oțelul (rezistent), plasticul (izolația), bachelita (izolatoare) și siliconul (izolate și rezistente la temperaturi înalte).

Tăvi din oțel inoxidabil: Tăvi din oțel inoxidabil

Oțelul inoxidabil utilizat pentru fabricarea ustensilelor de gătit are câteva caracteristici care îl fac deosebit de potrivit pentru utilizare în bucătărie:

- Este rezistent la coroziune

- Este igienic și ușor pedepsit

- E ductil

- Perioada de timp

Calitatea oțelurilor din oțel inoxidabil 18/10 este, de asemenea, determinată de unele detalii care nu sunt importante în momentul achiziției:

- Materialul din oțel 18/10 este certificat

- Oala este oglinda lustruita

- Fiecare bucată de linie a unui producător trebuie să fie identică

- "Made in Italy" ca garanție pentru respectarea reglementărilor naționale și locale în vigoare.

Pentru a proteja siguranța și sănătatea consumatorului, există un cod de consum, emis prin decret în 2005, care colectează regulile și dispozițiile emise de Uniunea Europeană în cursul ultimilor douăzeci și cinci de ani.

Legi și reglementări privind oțelul: Decretul nr. 258 din 21 decembrie 2010 publicat în Monitorul Oficial nr. 28 din 04 februarie 2011.

Fie că cumpărați prima baterie de vase, fie că o înlocuiți, fie că adăugați o piesă la ceea ce deja avem, achiziția merită timpul necesar pentru a selecta modelul de oțel inoxidabil care se potrivește cel mai bine nevoilor noastre, din punct de vedere al designului, destinat ca rezultat al studiului privind funcția și forma, ca echilibru al volumelor, ca atenție la utilitate, siguranță, confort și inovare