Plita electrica

Baterii electrice

Plita este un aparat esențial într-o casă și este poziționat în mod clar în bucătărie, din care este elementul principal. Trebuie să-l alegeți respectând nevoile spațiului, numărul de persoane pentru care gătești de obicei, obiceiurile culinare și nu în ultimul rând siguranța acestuia: de fapt, este un element al casei care poate genera riscuri, deoarece găzduiește obiecte fierbinți, care pot fi dăunătoare pentru adulți și copii. Cu gazul, riscurile sunt chiar mai mari, deoarece flacăra este încă insidioasă. Cu o plită electrică sau de inducție, pe de altă parte, pericolele sunt reduse: în aceste dispozitive, rezistorii de alimentare cu energie electrică sau lămpile cu halogen, care la rândul lor emit căldură și încălzesc plita. Italienii sunt în mod obișnuit îndrăgostiți de plite de gaz, deși în ultima vreme răspândirea plitelor electrice și de inducție crește considerabil, așa cum sa întâmplat de mult în Europa, în special în nord. În imagine, modelul Hotpoint Ariston, modelul PC 604 X / HA

Ikea plită electrică

Pornind de la nevoile dvs. și stilul bucătăriei dvs., Ikea vă permite să alegeți soluția perfectă din gama largă de bucătării. Compania suedeză propune atât plita clasică de gaz, cât și plita electrică și de inducție, din sticlă ceramică. În acest caz, prețurile Ikea sunt foarte competitive În fotografie: plita ceramică, negru Daglig cu temporizatoare independente care vă permit să setați fiecare zonă separat, astfel încât să aveți un control optim al gătitului. Ideal, de exemplu, de a găti ouă fierte, orez sau paste făinoase. Răzuitorul, care poate fi achiziționat separat, facilitează curățarea plitei. Daglig are funcția anti-scurgere: oprește automat plita dacă un lichid scade și este turnat pe panoul de control. În cele din urmă, funcția de pauză vă permite să opriți plita dacă sunteți întreruptă în timpul gătitului și apoi reluați rapid la aceeași temperatură. Când funcția de pauză este activă, zona de gătit păstrează o temperatură constantă scăzută.

Plite din ceramică din sticlă

Plăcile electrice și de inducție au o placă lucioasă, perfect netedă și în general negru, care este una cu partea superioară a bucătăriei: este făcută din ceramică, un material foarte rezistent la șocuri și schimbări termice. În plita electrică de sticlă ceramică, căldura este generată de câmpul electromagnetic produs de o bobină poziționată sub placă. Cu sistemul de inducție, numai vasul este încălzit, în timp ce suprafața superioară rămâne rece, evitând astfel riscul de arsuri; alimentarea cu căldură se oprește automat când containerul este mutat de pe placă. Din moment ce căldura ajunge mai departe în vas, dispersiile sunt reduse, iar timpul de gătire se reduce la jumătate. Aceste plite de gătit sunt în general echipate cu un afișaj digital care permite controlul precis al temperaturilor în funcție de tipul de preparat care urmează a fi realizat. Până de curând, absorbția ridicată a energiei a reprezentat unul dintre punctele slabe ale plitelor de inducție, dar astăzi au randamente mai mari datorită soluțiilor tehnice care permit concentrarea mai multor căldură și reducerea folosirii puterilor maxime. În imagine, placa de ceramică electrică Hotpoint Ariston KRM 640 X