Mâncăruri de bucătărie Baccano, arta italiană care trăiește

Arta italiană de a trăi

Născut din intuiția companiei Indarte, o firmă din Torino, specializată în proiectarea industrială, Baccano este marca care sintetizează cele mai bune artă italiene prin munca comună a unui designer - Michele Venisti - și un bucătar-șef - Alessandro Boglione.

Capabil de îmbogățire a combinației de produse de design cu combinația dintre instrumentele inovatoare și ingredientele selectate, fabricate riguros în Italia, produsele Baccano permit o nouă experiență senzorială, care transformă consumul simplu de alimente într-un ritual real de împărțire în companie.

De exemplu, bucătăria bucătăriei Baccano.

80 de grame

80 de grame sunt rezultatul cercetărilor în domeniul gătitului de paste care rezolvă două din problemele practice majore: cantitatea de spaghete pe persoană și cantitatea de sare pentru apă.

Prezența pe marginea plăcii a două tăieturi în formă de "V" vă permite să dozați cantitatea potrivită de paste per persoană (80 de grame cu precizie), în timp ce forma concavă a bucătăriei vă permite să rostogoliți spaghetele cu o furculiță.

Etna Baccano

O farfurie de bucătărie pentru a servi brânză combinată cu o selecție de sosuri atent selectate pentru a spori aromele.

Linia armonică a plăcii ceramice Etna integrează partea dedicată sosului cu cea dedicată brânzei.

Pinzimonio antena

O farfurie de bucătărie la Pinzimonio unde uleiul de măsline extra virgin din Italia se întâlnește cu oțet și un amestec de condimente.

Diferitele arome sunt completate pentru a spori gustul legumelor proaspete. Placa ceramică favorizează dezvoltarea acestor experiențe.

Isotto Baccano

Isotto este un vas de bucătărie ceramic pentru orez, a cărui formă vă permite să recoltați până la ultima fasole.

Risotto-ul poate fi ținut cald sau răcit rapid, dispersându-l pe suprafața mare a plăcii.

Bucătarul a creat trei rețete de risottos care sporesc calitatea orezului italian (Risotto cu ciuperci, șofran și alune, și măsline Taggiasca).

Mâncăruri de bucătărie Baccano, arta italiană: Paneolio

Placa specială Paneolio ceramică care permite unirea armonioasă a trei elemente: uleiul de măsline extra virgin, unul dintre cele mai tipice produse din agricultura mediteraneană, un amestec de mirodenii atent selecționate și ierburi și pâine.

Uleiul nu numai ca un condiment, ci ca o călătorie senzorială.