Alegeți blatul de lucru din bucătărie

Plan de lucru

Atunci când alegem o bucătărie, trebuie să ținem cont de multe aspecte importante și, mai presus de toate, trebuie să ne amintim că acesta este locul în care ne petrecem cea mai mare parte a timpului nostru și prin urmare vom suferi cea mai mare uzură. Una dintre cele mai utilizate părți ale bucătăriei, dar pe care deseori le subestimăm atunci când alegem, este blatul care se numește tehnic de top. Trebuie ales cu mare grijă și atenție, deoarece partea este cea mai uzată și prin urmare trebuie să respecte criterii de calitate foarte stricte, în timp ce este adesea aleasă doar pe baza esteticii. Evident, impactul vizual al bucătăriei este foarte important, dar dacă nu este mai mult faptul că planul său de lucru răspunde nevoilor noastre și este ales cu grijă să nu fie găsit după câțiva ani de la cumpărare cu un plan nu mai utilizabilă deoarece sa deteriorat ireparabil.

Materialele

Putem alege blatul de lucru din bucătărie printre multe materiale diferite, fiecare având propriile caracteristici cu propriile merite și defecte.

Lemn: acesta este cel mai traditional blat de lucru, chiar dacă, în comparație cu noile materiale de pe piață, este mult mai puțin rezistent la zgârieturi, căldură și apă. În general, acest tip de material este tratat astfel încât să devină mai rezistent, dar, dacă l-ați ales, este recomandabil să preferați un model de bandă astfel încât, în caz de deteriorare, să înlocuiți numai partea deteriorată.

Marmură: este un material foarte prețios de mare frumusețe, este extrem de rezistent la zgârieturi și stres, dar, în general, este foarte poros, astfel încât cu apă sau lichide puteți ușor pata și coroda cu acizi.

Ceramica: acest tip de blat oferă o alternativă bună la marmură, deoarece are aceeași rezistență, dar nu ruinează cu acizi și apă, defectul său constă în prezența "îmbinărilor" între diferitele plăci în care se găsește ușor murdăria.

Laminat: acesta este cel mai economic punct de lucru, dar cu o rezistență ridicată la zgârieturi și căldură, se teme doar de apă, deoarece suprafața care este afectată de lichid se umflă și devine inofensivă.

Cuarț și granit: aceste două materiale au aceeași rezistență ca marmura, dar nu sunt afectate de apă și de acizi, deci sunt una dintre cele mai bune alegeri pentru blaturi.

Polimeri: acest tip de suprafață de lucru este extrem de frumos și durabil, dar este foarte scump și culoarea sa poate fi afectată de căldură.

Oțel: blaturile de lucru din oțel inoxidabil sunt foarte delicate, deoarece se zgâri și se pătrund ușor, chiar dacă sunt perfect rezistente la impact și sunt igienice.

Sticla: blaturile de lucru din sticlă au fost recent lansate pe piață, sunt foarte frumoase, dar pot fi ușor colorate.

HPL stratificat: acest material este noutatea momentului și rezistă zgârieturilor, loviturilor și coroziunii.

Ce trebuie evaluat

În primul rând, pentru a alege planul de lucru în bucătărie, trebuie să ne cunoaștem nevoile, deoarece acest plan va fi supus unor uzuri considerabile și trebuie să ținem seama de unele caracteristici importante pe care acesta trebuie să le aibă.

Rezistența la zgârieturi: verificăm dacă suprafața aleasă este rezistentă la zgârieturi și că, dacă este deteriorată, este ușor de restabilit. Multe suprafețe au, de asemenea, capacitatea de a camufla zgârieturile astfel încât, unde este posibil, să alegem unul dintre aceste modele.

Rezistența la pete: când alegeți o suprafață de lucru, amintiți-vă că va intra în contact cu multe alimente și alimente care ar putea să-l pată, deci alegeți una care este rezistentă la pete, dar și foarte ușor de curățat. În general, cele mai poroase materiale sunt cele care patează mai ușor.

Rezistența la căldură: o altă caracteristică importantă a unei plăci de lucru este rezistența la căldură, de fapt, planul dvs. va fi supus în mod constant căldurii plitei și apoi se poate să se aplece pe vase fierbinți care ar putea-l distruge iremediabil.

Rezistența la vânătăi: acest aspect este, de asemenea, foarte important deoarece se întâmplă adesea că ceva din bucătărie este alunecat de pe mâini și dacă suprafața de lucru nu este rezistentă la șocuri, ar putea să se deterioreze sau să se rupă, luați în considerare acest aspect cu atenție.

Igiena: Blaturile de lucru sunt mereu în contact cu alimentele, deci este foarte important ca acestea să nu promoveze proliferarea bacteriilor, așa că este bine să alegeți un produs foarte igienic și ușor de curățat și dezinfectat.

Alegeți blatul de lucru din bucătărie: Stiluri

După evaluarea cu atenție a tuturor diferitelor caracteristici care trebuie să aibă planul de lucru al bucătăriei în funcție de nevoile și obiceiurile noastre, trebuie să luăm în considerare numai stilul bucătăriei noastre pentru a se potrivi cu planul de lucru.

Dacă bucătăria este rustică sau clasică, puteți alege partea de lemn sau de marmură, chiar dacă cea mai bună soluție ar fi granita.

Pentru bucătăria modernă este excelent laminatul, care are un preț foarte accesibil, sau cuarț (ca și okitul) care rezistă practic la tot.

Pentru bucătării din zidărie se recomandă ceramică pentru acoperirea chiar a părților pereților.

Pentru bucătăriile de înaltă tehnologie, oțelul sau sticla călită sunt ideale, oferind o notă de particularitate întregii bucătării.